Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina mediterránea en la parroquia de Cumbayá

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Title:	Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de cocina mediterránea en la parroquia de Cumbayá
Author(s):	Corrales Fiallos, Cesar Augusto
Thesis Director:	Noriega, Angel
Type:	masterThesis
Keywords:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;COCINA;GASTRONOMIA;PARROQUIA DE CUMBAYA;PROYECTO GASTRONOMICO
Issue Date:	2007
Publisher:	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
Abstract:
Table of contents:	Generalidades. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estudio económico. Costos e ingresos. Evaluación económica y financiera del proyecto. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11173
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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