Propuesta de creación de un restaurante que ofrezca comida típica ecuatoriana y especialidades de la Amazonía en la ciudad de Quito

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Title:	Propuesta de creación de un restaurante que ofrezca comida típica ecuatoriana y especialidades de la Amazonía en la ciudad de Quito
Author(s):	Ortiz Orellana, Fabio Andres
Thesis Director:	Diaz, Pablo
Type:	masterThesis
Keywords:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO;COMIDA TIPICA ECUATORIANA;CREACION DE UN RESTAURANTE;GASTRONOMIA;PROYECTO GASTRONOMICO
Issue Date:	2006
Publisher:	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL. FACULTAD: POSGRADOS
Abstract:
Table of contents:	Generalidades. Estudio de mercado. Estudio de mercadeo. Estudio técnico. Descripción administrativa. Análisis legal. Estudio económico. Conclusiones y recomendaciones
URI:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11171
Appears in Collections:	TESIS - UIO

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