DSpace Collection: ESPECIALIZACIÓN EN MANEJO DEL CULTIVO DE PALMA ACEITERA
http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/13831
ESPECIALIZACIÓN EN MANEJO DEL CULTIVO DE PALMA ACEITERA2024-03-29T09:21:58ZConsideraciones generales para el establecimiento técnico de una plantación de palma aceitera.
http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24175
Title: Consideraciones generales para el establecimiento técnico de una plantación de palma aceitera.
Abstract: La palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) es una planta tropical originaria de África Occidental. En la República del Ecuador la superficie sembrada con palma es de alrededor de 270 mil ha, con una producción en el año 2012 de 539 mil toneladas. Para el establecimiento de una nueva plantación de palma, se requiere planificar las actividades relacionadas al cultivo con muchos días de anticipación, es recomendable seleccionar buenos lotes, verificar que el terreno reúna las condiciones necesarias para el desarrollo del cultivo y que la semilla sea certificada. Para que las plantas de palma se desarrollen con normalidad, necesita entre 1500 a 2000 mm de precipitación por año, con 2000 horas luz anual y con temperaturas promedio entre 22 a 24 oC. Necesita de suelos sueltos y profundos, con alto contenido de materia orgánica, aireados, sin problemas de compactación y que tenga buenos drenajes. Se debe seleccionar en el vivero plantas sanas y bien desarrolladas para finalmente realizar la siembra o trasplante al lugar definitivo a inicios de la época lluviosa, con la finalidad de que la planta se adapte y no sufra cambios bruscos de temperatura.
Table of contents: Introducción. Problemática. Justificación de la investigación. Alcance de la investigación. Objetivos de la investigación. Hipótesis. Revisión de Literatura. Antecedentes. Establecimiento de una plantación de palma aceitera. Selección y adquisición del material para la siembra. Establecimiento y manejo del vivero. Selección de palmas en el vivero. Requerimientos del cultivo. Requerimientos ambientales. Requerimiento de suelo. Estudios básicos para el diseño de una plantación. Diseño de una plantación de palma aceitera. Adecuación y preparación de suelos. Una plantación establecida. Materiales y Métodos. Ubicación. Métodos de la investigación. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Índice de Figuras.2016-01-01T00:00:00ZMétodos de cosecha y su influencia en la tasa de extracción de aceite en el cultivo de la palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq)
http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24174
Title: Métodos de cosecha y su influencia en la tasa de extracción de aceite en el cultivo de la palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq)
Abstract: El fruto de la palma aceitera es una drupa sésil y ovoide, aunque según el origen del material genético puede ser alargado o redondeado. El racimo es ovoide, en las palmas jóvenes es pequeño y en las palmas adultas puede medir 50 cm o más de largo y alrededor de 35 cm de ancho. La producción de racimos se inicia entre los 30 a 36 meses de plantado en el campo, la cosecha de los racimos es la labor final del proceso productivo, que se hace cuando sus frutos han acumulado la máxima cantidad de aceite. Se considera como buen criterio de madurez cuando el racimo, a más de presentar un cambio de coloración de rojo anaranjado al rojo opaco, inicia el desprendimiento natural de más de 5 frutos por racimo. La fructificación de la palma es constante, lo que obliga a realizar cosechas continuas a través de todo el año. Las principales herramientas utilizadas para el corte del racimo, dependiendo de la edad de la planta son: podón o palín, palilla, y cuchillo malayo. El transporte de los racimos desde el lugar de corte hasta el centro de acopio se hace con mulas, búfalos, caballos y bueyes que saque la fruta en angarillas puestas sobre sus lomos o jalen carretas de dos o cuatro ruedas. El control de calidad del fruto es necesario para ayudar a mejorar la tasa de extracción de aceite por cada tonelada de racimos de fruta fresca procesado en la extractora. El aceite de palma se obtiene del pericarpio del fruto de la palma aceitera, específicamente del mesocarpio. Dentro de los procesos principales para la extracción de aceite dentro de la extractora son: recepción del fruto, esterilización, digestión, prensado, clarificación, desfibrado y palmistería.
Table of contents: Introducción. Problemática. Justificación de la investigación. Alcance de la investigación. Objetivos de la investigación. Hipótesis. Revisión de Literatura. Antecedentes. El fruto de la planta aceitera. El racimo. La cosecha. Clasificación de los racimos según su grado de maduración. Composición del aceite de la palma aceitera. Extracción de aceite de la palma aceitera. Materiales y Métodos. Ubicación. Métodos de la investigación. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Índice de Figuras. Índice de Tablas.2016-01-01T00:00:00ZAnálisis de las investigaciones realizadas sobre el amarillamiento-secamiento del follaje de la palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) en la región Occidental del Ecuador
http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24173
Title: Análisis de las investigaciones realizadas sobre el amarillamiento-secamiento del follaje de la palma aceitera (Elaeis guineensis Jacq.) en la región Occidental del Ecuador
Abstract: La presente recopilación de investigaciones para análisis se realizó entre octubre del 2015 y febrero del 2016 en Santo Domingo de los Tsáchilas, teniendo como objetivo principal analizar investigaciones disponibles sobre la influencia de la nutrición, clima y plagas en la incidencia del amarillamiento-secamiento de la palma aceitera. Uno de los estudios que ha ejecutado exitosamente el CIPAL ha sido el Balance Catiónico del cultivo basado en programas adecuados de fertilización. Los resultados obtenidos durante cinco años y complementariamente los análisis de suelos (contenidos de Ca- g-K) permitieron concluir de manera contundente que la principal causa de amarillamiento-secamiento que afecta a un alto porcentaje de plantaciones, es el desbalance catiónico calcio-magnesio-potasio en el suelo. Las palmas sometidas a una relación 60-30-10 no mostraron síntomas del problema y presentaron valores más altos en las variables vegetativas y productivas evaluadas.
Table of contents: Introducción. Problemática. Justificación de la investigación. Alcance de la investigación. Objetivos de la investigación. Hipótesis. Revisión de Literatura. Antecedentes. Fundamentación. Causas atribuidas al amarillamiento-secamiento. Investigaciones sobre el amarillamiento-secamiento en el Ecuador. Materiales y Métodos. Ubicación. Métodos de la investigación. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Índice de Figuras. Índice de Tablas.2016-01-01T00:00:00ZCombate del gusano del raquis del racimo (Cyparissius daedalus Cramer) en el cultivo de palma aceitera
http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/24172
Title: Combate del gusano del raquis del racimo (Cyparissius daedalus Cramer) en el cultivo de palma aceitera
Abstract: El gusano del raquis del racimo (C. daedalus) es un lepidóptero nativo de Suramérica, está ampliamente distribuida en Perú, Colombia, Ecuador, Venezuela, Brasil, La Guyana y el norte de Panamá. El ciclo de vida oscila entre 217 a 439 días. Las larvas son de color blanco crema, su cabeza es claramente diferenciada por el color café oscuro; el cuerpo presenta una forma similar a un tornillo, las pupas se ubican en las axilas de las bases peciolares. El daño de esta plaga principalmente es en estado larval, recién nacidas roen el exocarpio en la base de los frutos, pasan luego a barrenar las espigas, para luego continuar barrenando hacia el estipe por el interior del pedúnculo. El daño avanza hasta la parte central del pedúnculo, comprometiendo total o parcialmente el racimo, según la edad del mismo y el número de larvas presentes. Las plantas afectadas presentan clorosis en las hojas, las mismas que en estado avanzado se doblan por la base y quedan pendiente junto al estípite. Para el combate de esta plaga hay varios enemigos naturales como las hormigas que son depredadores de larvas y pupas. Una alternativa de control es la utilización del nematodo entomopatógeno (Steinernema carpocapsae). Dentro del control químico se puede utilizar el insecticida Benfuracarb 200 EC. Finalmente se recomienda realizar una poda fitosanitaria para eliminar inflorescencias afectadas, racimos podridos, racimos secos y bases peciolares afectadas.
Table of contents: Introducción. Problemática. Justificación de la investigación. Alcance de la investigación. Objetivos de la investigación. Hipótesis. Revisión de Literatura. Antecedentes. Descripción morfológica de la palma aceitera. El gusano del raquis del racismo. Descripción morfológica del gusano del raquis del racismo. Daños que causa el gusano del raquis del racismo. Enemigos naturales. Combate. Materiales y Métodos. Ubicación. Métodos de la investigación. Conclusiones y Recomendaciones. Bibliografía. Índice de Figuras.2016-01-01T00:00:00Z